5 российских звезд, вложивших деньги в еду и напитки

Рэпер-скандалист Моргенштерн, известный своими эпатажными клипами и провокационными текстами, решил удариться в ресторанный бизнес. Журналисты узнали, что на него зарегистрирована фирма под названием ООО «Кайф», но какими конкретно «ништяками» она будет торговать – неизвестно. Пока Алишер держит интригу и будоражит воображение публики, мы решили вспомнить других звезд отечественного шоу-бизнеса, открывших заведения.

Королева инстаграма и принцесса хайпа открыла свой бизнес в 2018 – кто бы мог подумать, что прошло уже два года. Ее ресторан BUZ.Food находился в Москве, и, по меркам столицы, в нем были довольно демократичные цены. Ничего сверхъестественного в этом заведении не подавали, изюминка, если не брать в расчет, кто его хозяйка, тоже отсутствовала. Зато в день открытия оно побило все рекорды посещаемости – по предварительным подсчетам пришло около 5 тыс. человек. А поклонники громко скандировали имя владелицы, признавались ей  любви и назвали своей королевой. Можно как угодно относиться к Бузовой, но невозможно отрицать очевидные вещи – фанаты ее искренне любят.

Однако, еду оценили далеко не все. Инстаграм-блогер Банкомат, к примеру, разразился целой серией постов после того, как попробовал некоторые блюда. По сети довольно долго ходил хэштег «верни Максу косарь», а Макс, сам того не замечая, «прохайпил» не только себя, но и заведение Бузовой.

Это не помогло — год назад заведение закрылось, по слухам — посетителей особо не было, вложения не окупились и идти дальше в минус смысла не было. 

Телеведущая открыла ресторан грузинской кухни. Особенность заведения в том, что большинство блюд приготовлены по рецептам мамы Канделаки. Тина лично составляла меню, продумывала и контролировала создание интерьера. В общем, вложила душу и постаралась передать колорит родного Кавказа.

Атмосфера в «Тинатине» – ведущая дала детищу свое имя – самая что ни на есть грузинская. Лесенки, балконы, верандочки, ковры и оригинальные потолки – если вы когда-нибудь были в Тбилиси, сможете прочувствовать настроение этого заведения. Кстати, оно семейное: для самых маленьких есть игровая зона, работают аниматоры, а еще поставлены специальные кресла, на которые не нужно ничего подкладывать.

В этом году заведение отпраздновало первый серьезный юбилей – десять лет со дня открытия.

Певец открыл не ресторан, как большинство коллег, а настоящий бар, дав ему название «Рюмка водки». На самом деле, это не только его бизнес – совместный проект с Эмином Агаларовым. Концепция заведения завязана на ностальгии по традициям советского прошлого. Так что называть его баром правильно только по современным меркам. Владельцы предпочитают маркировку «рюмочная».

Лепс неоднократно признавался в любви к горячительным напиткам, поэтому неудивительно, что его заведение изобилует алкоголем разных видов. Зато он не конкурирует с Канделаки – певец тоже грузин и вполне мог бы открыть ресторанчик с национальной кухней. Интересно другое – незадолго до появления рюмочной певец бросил пить. Так и получилось, что на открытии бара один владелец активно дегустировал напитки, а другой курсировал между гостями с бутылкой, наполняя их бокалы.

Солист «Руки Вверх» на пару с женой открыл сеть семейных кондитерских с приторным названием «Любовь и сладости». А натолкнула его на мысль дочка, на день рождения которой супруги не смогли найти капкейки на свой вкус. Что-то не нравится – попробуй сделать сам. Вот по этому принципу чета Жуковых и решила действовать. Получилось вполне неплохо – вкусностями довольна не только их семья, но и многочисленные посетители.

Цены в кондитерских довольно демократичные. Певец не скрывает, что для него это не прихоть, а еще один способ заработка, но и не завышает стоимость блюд из-за своего известного имени. О том, что это его кафе, говорят только гигантские фотографии Сергея, обнимающего жену. Никаких дополнительных приписок типа «от создатели «Руки Вверх» вы там не увидите.

В ресторане шоуменов «The Сад» цены не самые низкие, но вполне оправданные. И дело вовсе не в популярности владельцев – Ургант и Цекало смогли заполучить одного из лучших поваров страны Николая Чернова.

С момента открытия, в 2011 году, за кухню в заведении отвечал обладатель звезды Мишлен (высшая ресторанная награда – прим.ред.), Адриан Кетглас. Он испанец, поэтому в меню было включено много блюд этой страны. На выбор также еда из индийской, итальянской и китайской и авторской кухонь. Что случилось с именитым шефом, продолжает ли он сотрудничество с шоуменами – об этом история умалчивает. Однако Кетглас тесно связан с холдингом Ginza Project, в структуру которого входит «The Сад». Вполне вероятно, что кулинарный гений помогал бизнесу только на первых порах.

 «Зеленое» имя владельцы дали ресторану  неспроста. Это настоящая оранжерея, в которой посажены разные виды экзотических растений.