27/09/2021

Глаз как у орла: топ-6 самых полезных продуктов для зрения

SOVA.Today рассказывает о полезных продуктах, которые помогут сохранить острое зрение и здоровье глаз.

Автор: Светлана Иванова

Черника

В этой ягоде содержится уникальный компонент, растительный инсулин, который сохраняет здоровье не только глаз, но и остальных органов. Черника является природным антиоксидантом, который предотвращает развитие различных заболеваний, в том числе сердечных или онкологических. Антоцианы черники накапливаются в тканях глаза, укрепляя сетчатку и стенки кровеносных сосудов, а также нормализуют образование структурных компонентов соединительной ткани глаз. 

Миндаль

Этот орех является природным источником полезных витаминов и микроэлементов. Миндаль содержит большое количество витамина Е, который помогает защититься от нестабильных молекул, поражающих здоровые ткани. Регулярное употребление горстки миндаля, по словам экспертов, может предотвратить возрастную дегенерацию желтого пятна и даже катаракту. 

Морковь

Не зря диетологи рекомендуют добавлять этот овощ в свой рацион. В моркови содержится большое количество витамина А, защищающего роговицу, и бета-каротина, который помогает глазам приспособиться к темноте и исключает развитие некоторых болезней. Этот продукт можно есть как в сыром виде в качестве перекуса, так и добавлять в различные супы или салаты, а также готовить из него выпечку (например, пирог с морковью и корицей). 

Фото: Nataliya Vaitkevich/Pexels

Куриные яйца

Мало кто знает, что в желтках содержится достаточное количество лютеина, который помогает снизить риск развития разных заболеваний глаз, включая катаракту, а также цинк, зеаксантин и витамин А, который защищает роговицу и поверхность глаза.

Батат

Несмотря на то, что этот продукт действительно уникален по своим свойствам, в наших магазинах его встретишь не так часто, как того бы хотелось. В батате (сладком картофеле) содержится половина необходимой дневной нормы витамина С, а также витамин Е. Диетологи напоминают, что овощи и фрукты оранжевого цвета содержат большое количество бета-каротина, который отвечает за остроту зрения в темноте и в целом благотворно влияет на здоровье глаз. 

Молочные продукты

Кисломолочные продукты (например, ряженка, кефир, йогурт и другие) содержат витамин А, который защищает роговицу, цинк, который предотвращает развитие катаракты, и прочие полезные микроэлементы, благотворно влияющие на организм в целом. 

Фото: Irita Antonevica/Pexels