Три рецепта идеального утра

Завтрак – это не просто прием пищи, а бодрость и настроение на весь день. Делимся тремя рецептами, которые порадуют мужа и детей и сделают утро особенным.
Поделиться:

Омлет-маффин

Муж любит омлет с луком, дети с сосисками и сыром, а вы с помидорами и сладким перцем? Тогда этот рецепт для вас.

Вам понадобится:

  • несколько яиц (по 1-1,5 на члена семьи)
  • щепотка соли
  • лук, сосиски, пармезан и моцарелла, помидоры, оливки, базилик, перец, сладкий горошек и кукуруза, шпинат, кабачок и все, что найдется в холодильнике.

Яйца взбейте с солью до пышной пены. Формочки для кексов смажьте маслом (сливочным или подсолнечным – на ваш вкус) и выложите на дно разнообразные начинки. Если у членов семьи есть любимые – используйте их, если нет, попробуйте поэкспериментировать, например, смешав помидоры, моцареллу и базилик; болгарский перец и кукурузу; шпинат, лук и зеленый горошек; сосиски и пармезан.

Залейте сверху яичную смесь (не больше, чем на ¾ от высоты формочки) и отправляйте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут. Главное – чтобы омлет поднялся и покрылся аппетитной золотистой корочкой.

Подавайте со свежей зеленью. А если хотите – предложите членам семьи угоститься случайный маффином и попробовать угадать состав начинки.  

Овсяно-кокосовые кексы

Порой порадовать себя сладким хочется уже с утра. А чтобы не навредить фигуре, предлагаем вам рецепт вкусных и полезных кексов.

Вам понадобится:

  • овсяные хлопья – 30 граммов
  • спелый банан
  • творог – 100 граммов
  • кокосовая стружка – 40 граммов
  • яйца – 2 штуки
  • сахар по вкусу.

Овсяные хлопья, банан и творог измельчите блендером в однородную массу. Вбейте два яйца, немного посолите, а после аккуратно вмешайте кокосовую стружку.

Если смесь кажется вам недостаточно сладкой, по вкусу добавьте сахар или мед. Разложите по формочкам для кексов и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Подавайте кексы остывшими, полив кленовым или шоколадным сиропом. И будьте уверены, даже дети, всегда отказывающиеся от овсяной каши, съедят их с удовольствием.

Ленивые вареники

Любите вареники с вишней, но не доверяете покупным, а времени на лепку не хватает? Тогда этот рецепт точно придется вам по душе.

Вам понадобится:

  • творог – 350 граммов
  • вишня без косточек – по количеству вареников
  • яйца – 2 штуки
  • мука (пшеничная, рисовая или овсяная) – 5-6 столовых ложек
  • сахар по вкусу.

В творог добавьте яйца и немного посолите. Всыпьте сахар и муку и замесите упругое тесто. Раскатайте его в длинную колбаску и разрежьте на небольшие кусочки. В каждый из них оберните ягоду.

В кастрюле вскипятите воду, слегка посолите и забросьте вареники на 5-7 минут.

Подавайте их слегка остывшими в соусе из сметаны с сахаром. Такое лакомство порадует всю семью и напомнит о чудесном вкусе классических вареников.

close

Подпишитесь, чтобы получать замечательный контент каждую неделю.

Читайте также
Любовь с багажом: как принять ребенка мужа от предыдущего брака
Признаки счастливого детства
Как научить ребенка убирать игрушки
Смотреть все
Самое просматриваемое за неделю

Оставьте комментарий

 я подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности *

Ваш адрес email не будет опубликован.

Пролистать наверх