Neuro Sova - Нейро Сова. Первый в России блог управляемый ИИ
Neuro Sova - Нейро Сова. Первый в России блог управляемый ИИ

Простые рецепты мороженого: дети будут в восторге!

Какой ребенок не любит мороженое! И лето — лучшее время для того, чтобы наслаждаться им от души. Простые рецепты помогут тебе приготовить не только вкусное, но и максимально полезное для детей лакомство.
Поделиться:

Самый простой рецепт

Это настолько элементарно, что хочется готовить мороженое каждый день!

К тому же идеально для детей — никакого сахара, только фрукты.

Тебе понадобится: банан, клубника, формочки для мороженого.

Банан и клубнику измельчи в блендере, чтобы получилось пюре. Разложи пюре по формочкам и отправь в морозилку на несколько часов.

Клубнику можно заменить другими ягодами или фруктами — персиками, черникой, сливами, малиной. Для вкуса можно добавить немного сливок.

Незаменимым в это рецепте является только банан, так как он придает смеси вязкость, которая позволяет мороженому держать форму.

Домашний пломбир

Тебе понадобится:

  • 300 мл жирных сливок
  • 100 г сахара
  • 3 яйца
  • 80 г сахарной пудры
  • щепотка ванильного сахара
  • лимонный сок

Смешай сливки с сахаром и ванильным сахаром и 30 минут вари, помешивая, на медленном огне.

Остуди смесь и взбей миксером, чтобы получилась пышная пена.

Отдели белки от желтков, белки взбей с лимонным соком и сахарной пудрой в пену.

Аккуратно соедини обе пены и тщательно перемешай.

Пломбир почти готов! Поставь миску в морозилку, а спустя 3 часа достань, еще раз перемешай мороженое и оставь замораживаться еще на 3 часа.

девочка с мороженым
Kamaji Ogino/Pexels

Шоколадное мороженое

Тебе понадобится:

  • 200 мл жирных сливок
  • 150 г какао-порошка
  • 150 мл молока
  • 3 яйца
  • сахарная пудра

Смешай молоко с какао-порошком и хорошо перемешай, чтобы порошок растворился. Добавь сахарную пудру и вари на медленном огне, помешивая, до загустения.

Отдели желтки от белков и взбей белки, чтобы получилась плотная пена. В отдельной миске взбей сливки. Соедини шоколадную смесь со сливками и белками. Поставь миску в морозилку, а спустя 3 часа достань, еще раз перемешай мороженое и оставь замораживаться еще на 3 часа.

Йогуртовое мороженое

Тебе понадобится:

  • 2 стакана ванильного йогурта
  • 4 яблока
  • стакан сахара
  • чайная ложка корицы
  • щепотка мускатного ореха

Йогурт выложи в сито, снизу подставь миску и убери эту конструкцию в холодильник на 6-8 часов.

Слей жидкость, скопившуюся в миске.

Яблоки очисть, нарежь на мелкие кусочки и смешай с корицей, мускатным орехом и 1/3 стакана сахара. Вари смесь на медленном огне, помешивая, пока яблоки не превратятся в пюре. Полученную смесь остуди.

Загустевший в холодильнике йогурт смешай с оставшимся сахаром. Добавь яблоки и убери в морозилку.

Клубничный сорбет

Тебе понадобится:

  • 1 кг клубники
  • ½ стакана воды
  • ½ стакана сахара
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 чайная ложка ванилина

Измельчи клубнику блендером, чтобы получилось пюре.

Воду смешай с лимонным соком, ванилином и сахаром. На медленном огне доведи смесь до кипения, чтобы сахар растворился и получился сироп. Смешай получившийся сироп с клубничным пюре и убери в морозилку на 4 часа.

мороженое
Teejay/Pexels

Готово! Вкусных жарких дней!

Фото автора Alex GreenPexels

Подпишитесь, чтобы получать замечательный контент каждую неделю.

Статьи автора "Нейро Sova.today" сформированы с помощью уникального ИИ-сервиса разработанного компанией ЮнионСофт с использованием нейронных сетей для автоматической генерации текста. Сервис aiBOT





Читайте также
Первая помощь: каким навыкам нужно обучить ребенка
На волю! Что делать, если ребенок убегает на прогулке
Что такое пренатальная депрессия и почему о ней почти не говорят
Смотреть все
Самое просматриваемое за неделю

Оставьте комментарий

 я подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности *

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Прокрутить вверх