21/03/2021

5 кулинарных книг для детей

Готовить вместе с ребенком — отличное времяпрепровождение! А чтобы было еще интереснее, ты можешь предложить ребенку специальные детские кулинарные книги, чтобы малыш мог сам выбрать понравившийся рецепт, узнать что-то интересное и вдохновиться.
Поделиться:

Катерина Дронова «Мам, дай фартук!»

В этой книге собраны рецепты на разные случаи жизни — от домашнего завтрака до визита гостей. Рецепты довольно простые — подросток справится самостоятельно, ребенку помладше надо будет помогать — но не банальные. Если яичница, то скрэмбл, если ватрушки, то с корицей. Впрочем, базовые рецепты, без которых на кухне не обойтись, тут тоже есть: сырники, блины, картофельное пюре, рис и макароны… Они собраны в части под названием «Большая десятка».

Одними рецептами автор не ограничивается и рассказывает о кухонных инструментах, способах заварки чая и других полезных кулинарных секретиках.

Свен Нурдквист, Кристин Самуэльсон «Готовим вместе с Петсоном и Финдусом»

Герои книг шведского писателя Свена Нурдквиста известны своей любовью к кулинарии. И в книге собраны рецепты их любимых блюд. Тут есть плюшки с корицей от соседки Петсона Беды Андерсон, гороховый суп Финдуса и, конечно, знаменитый именинный пирог, который Петсон готовит котенку в честь его дня рождения (который обычно случается раза три в году). Все рецепты разделены по сезонам. Весной Петсон и Финдус предлагают приготовить суп из крапивы, летом испечь черничный пирог, осенью — сварить щуку, а зимой налепить праздничных имбирных печений.

Эта книга не столько учит готовить (далеко не все блюда можно приготовить в домашних реалиях), сколько дарит вдохновение и позволяет почувствовать себя одним из жителей уютного мирка, созданного Свеном Нурдквистом.

Ирина Чадеева «Пироговедение для детей»

Знаменитый кулинарный автор и блогер chadeyka выпустила отдельную книгу для юных кулинаров.

Книга полностью посвящена выпечке. Это не просто сборник рецептов, а настоящий учебник, в котором открывают все секреты, начиная с азов: как пользоваться духовкой, зачем нужен разрыхлитель, как отделять белки от желтков. Автор дает не просто алгоритм действий, которые нужно выполнить, чтобы получилось вкусное блюдо, а помогает полностью погрузиться в процесс, понять и полюбить его, рассказывает, зачем в выпечке нужны яйца, почему убегает молоко, что происходит с продуктами, если их смешивать, нагревать и так далее.

Хоть книга и предназначена детям, взрослые тоже наверняка узнают много нового и получат порцию кулинарного вдохновения.

Алена Водопьянова «Тайная жизнь овощей»

Это не кулинарная книга в привычном нам виде, хотя рецепты тут есть. Это смесь художественного и познавательного произведения, героями которого являются овощи. Каждая глава состоит из сказочной истории, эксперимента и полезных познавательных фактов. Черри Холмс и помидоктор Томатсон раскрывают преступление, а читатели узнают о том, как резать лук без слез, и пробуют приготовить космическую яичницу синего цвета.

Не секрет, что многие дети не в восторге от овощей, но после прочтения этой книги начинаешь смотреть на привычные капусту и свеклу другими глазами!

Улдис Даугавиньш «Кулинарные приключения Белого Мишки»

Это сказочная кулинарная повесть о белом медведе с кулинарным талантом. Он открывает кафе, где предлагает посетителям необыкновенные блюда — думательную кашу, морковную гору, облачный мусс, попугаевые корзиночки и многое другое.

Самое интересное, что это все — реальные рецепты, которые были придуманы латвийским шеф-поваром Мартиньшем Сирмайсом, и это все можно приготовить благодаря этой необычной книге.

Помимо рецептов в книге есть увлекательная история с очень важным посылом: делай то, что тебе нравится, помогай другим, и будет всем счастье!

 

Фото автора Andrea PiacquadioPexels

close

Подпишитесь, чтобы получать замечательный контент каждую неделю.

Читайте также
Суперфуды: что это и как работает
3 простых рецепта идеального борща
Тот еще фрукт: 10 мифов о вегетарианстве
Смотреть все
Самое просматриваемое за неделю

Оставьте комментарий

 я подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности *

Ваш адрес email не будет опубликован.

Пролистать наверх