22/02/2021

Быстро и вкусно: простая выпечка, с которой справится даже ребенок

В выходной хочется порадовать себя и близких свежей выпечкой. Предложи ребенку тебе помочь! Вместе, может, и не быстрее, но точно веселее! Мы собрали простые рецепты, с которыми не нужно сильно заморачиваться, так что справится даже ребенок!
Поделиться:

Творожное печенье

Творожное тесто — одно из самых простых и быстрых. Делается легко, а выпечка из него получается очень нежная и вкусная.

Тебе понадобится:

250 г творога

100 г сливочного масла

170 г муки

4 ложки сахара

щепотка разрыхлителя

щепотка соли

Разомни творог, чтобы не было комочков. Добавь соль. Сливочное масло растопи и перемешай с творогом. Добавь просеянную муку и разрыхлитель. Замеси тесто.

Готовое тесто скатай в шар и убери в холодильник.

Через час достань и раскатай на ровной поверхности так, чтобы получился блин толщиной 2-3 миллиметра.

Стаканом вырежи из теста кружочки.

Сахар высыпь на блюдце. Каждый кружочек обмакни в сахаре и сверни сахарной стороной внутрь.

Половинку кружочка снова обмакни в сахар и снова сложи сахаром внутрь.

Четверть кружочка тоже обмакни в сахар и выложи на противень сахарной стороной вверх.

Отправь в разогретую на 200 градусов духовку на 25 минут.

Gustavo Fring/Pexels

Ягодный пирог

Тебе понадобится:

150 г муки

200 г сахара

¼ чайной ложки соли

180 г ягод (свежих или замороженных). Лучше всего подойдут клюква, черника, вишня.

110 г сливочного масла

2 яйца

Смешай муку, сахар и соль.  Добавь ягоды. Если они замороженные, размораживать не надо.

Растопи масло и залей им получившуюся смесь. Перемешай.

Взбей яйца, добавь их в тесто и снова все перемешай.

Получившуюся смесь распредели по форме и поставь в разогретую на 180 градусов духовку.

Выпекай в течение 25-30 минут. То, что пирог готов, ты поймешь по восхитительному аромату и подрумянившейся корочке.

Gustavo Fring/Pexels

Какао-маффины

Тебе понадобится:

стакан муки

1/2 стакана сахара

1/3 стакана какао

1/2 стакана молока

1/3 стакана растительного масла без запаха

щепотка соли

чайная ложка уксуса

чайная ложка разрыхлителя

цукаты, сухофрукты или ягоды по вкусу

В миске смешай муку и какао. Добавь сахар, разрыхлитель и соль. Все тщательно перемешай.

Добавь растительное масло, уксус и молоко. Насыпь цукаты или ягоды.

Перемешай тесто, чтобы получилась однородная масса, разложи по формочкам и поставь в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Gustavo Fring/Pexels

Быстрые пончики

Тебе понадобится:

200 миллилитров кефира

4 столовые ложки сахара

1 яйцо

400 г муки

50 г сливочного масла

чайная ложка разрыхлителя

растительное масло для жарки

Масло смешай с яйцом и сахаром и разотри до однородного состояния. Добавь кефир и перемешай. Всыпь муку и разрыхлитель. Замеси тесто.

Раскатай тесто и с помощью двух стаканов разного диаметра вырежи пончики (сначала делаешь круг большим стаканом, а потом внутри него — круг поменьше маленьким стаканом).

В дальнейшем приготовлении ребенку лучше не участвовать!

Разогрей на сковородке масло. Аккуратно выкладывай пончики в горячее масло и обжаривай с двух сторон.

Совсем не диетическое блюдо, но иногда можно!

 

Приятного аппетита!

Gustavo Fring/Pexels

Фото автора Gustavo FringPexels

close

Подпишитесь, чтобы получать замечательный контент каждую неделю.

Читайте также
Младший станет старшим: как подготовить ребенка к рождению сиблинга
Зимние прогулки: правила безопасности
Молодец или умница? Как правильно хвалить ребенка
Смотреть все
Самое просматриваемое за неделю

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Пролистать наверх