Какие направления Крыма выбрать? Рассказывает тревел-эксперт, основатель агентства семейных путешествий Trinity Mom’s Travel и автор блога @chernavskaya.turizm Людмила Чернавская.
Лавандовые поля
Лавандовые поля в Крыму во время цветения гораздо красивее своего аналога из Прованса. Воздух наполняется тонким благоуханием, которое надолго запоминается туристам, посетившим полуостров в это время. Сезон лаванды в Крыму продолжается с июня по конец августа, в это время сюда съезжаются фотографы, художники и все неравнодушные к красотам южной природы люди.
Легче всего добраться до лавандовых полей вблизи Алушты, Гурзуфа и Севастополя, из городов туда ходит общественный транспорт. Самые масштабные заросли лаванды ты найдешь у подножия Демерджи – здесь в свое время получали лаванду такого качества, что ее закупали французские парфюмеры. Еще одна большая плантация лаванды в Крыму находится рядом с селом Тургеневка в окрестностях Бахчисарая – именно здесь проходит известный крымский фестиваль лаванды. Потрясающие фотографии обеспечены.
Фестивали воздушных шаров
Не менее впечатляюще, чем в турецкой Каппадокии, выглядят воздушные шары в Крыму. В селе Белая Скала Белогорского района полеты проводят круглый год. На воздушных шарах отмечают дни рождения и свадьбы, делают предложения руки и сердца, развлекают детей и взрослых и просто любуются на красоты полуострова.
Можно выбрать часовой полет на воздушном шаре на двоих, полет с друзьями, семейный подъем с детьми или групповые полеты, которые проходят по выходным дням. Воздушный шар может перевозить от одного до 12 пассажиров, значит, при желании поместится вся ваша компания. Прикоснись к удивительному миру воздухоплавания и ощути состояние полета на закате или рассвете.
Бахчисарай
Столица крымских татар, по духу самый восточный город Крыма. Здесь туристов ждут не только фонтан слез и наследие Пушкина. Бахчисарай – место со сложной историей и большим влиянием татарской культуры, ведь он долгое время был частью Османской империи.
В 2019-м там открылся культурно-этнографический центр крымскотатарского народа, где проводят экскурсии, тематические вечера и дискуссии. В колоритном кафе можно окунуться в атмосферу Востока, послушать национальные песни и поучиться татарским народным танцам. Гвоздь программы – татарская кухня. Наваристые мясные супы и бульоны, роскошная сытная выпечка с мясом, овощами, и, конечно же, татарские сладости – чак-чак, талкыш калеве…
Устрицы Крыма
Крым вообще богат на места для гастротуризма. Крымские устрицы захватывают мировой рынок, а мы можем попробовать их прямо в местах обитания – на устричных фермах. Самые известные хозяйства расположены на озере Донузлав в Черноморском районе, в Симеизе и заливе Ласпи на Южном берегу Крыма. Здесь гости могут не только отведать свежевыловленное лакомство, но и принять участие в мастер-классах, чтобы узнать, как правильно собирать, открывать и есть устриц.
Самые активные любители морепродуктов могут отправиться на специальную устричную морскую прогулку, посетить изысканные рыбные рестораны. Можно пойти дальше и нанять лодку, отправиться на морскую охоту и вернуться с хорошим уловом. Колонии устриц и мидий любят селиться на скалах, пирсах и в затонувших кораблях, откуда их может достать даже начинающий пловец, «вооруженный» маской. Эксперты советуют для «охоты на ракушки» заливы Севастопольского района и южнобережную бухту Ласпи.
Виноградники Крыма
На полуострове идеальные условия для выращивания винограда, поэтому виноделие является одним из главных местных бизнесов. «Винный путь» – туристический винно-гастрономический маршрут, предлагающий за 2-5 дней посетить самые интересные виноградники Крыма. Под руководством опытных гидов можно узнать все о технологиях производства вина и даже самому поучаствовать в сборе и давке винограда. Прямо как в «Укрощении строптивого»! Посещение виноделен – популярный досуг в Крыму. В «Массандре», старейшей винодельне региона, можно сходить на экскурсию по винным погребам, а также полюбоваться закатом, наслаждаясь дегустацией под сопровождение концерта классической музыки.
«Золотая балка» – мекка для любителей игристого и столичных модников на каникулах. Недавно здесь была проведена полная реновация, теперь на крыше – стильный ресторан авторской кухни, где играют диджеи и собирается яркая публика. Винодельня «Новый Свет» сохранила советский дух и привлекает любителей классического шампанского вина. На экскурсии тебе расскажут про времена основателя винодельни графа Голицына, а дегустация в историческом зале добавит колорита визиту.
Источник фото: Unsplash.com/iam_os/
