Вместо чипсов и сухариков: полезные аналоги любимой детьми вредной еды

Сухарики, чипсы, хот-доги, шоколадки… Дети любят вредную еду, потому что это вкусно и быстро. Шоколадным батончиком удобно перекусить на перемене, пакетик чипсов съесть по дороге из школы, а попкорном похрустеть в кинотеатре. Из-за быстрых углеводов и огромного количества сахара, которое содержится в такой еде, ребенок может почувствовать прилив сил и улучшение настроения, но вскоре неизбежно произойдет откат — чувство голода вернется с новой силой, а веселье сменится перевозбуждением или чувством усталости. Кроме того, жиры, красители, усилители вкуса и прочие вредные добавки накапливаются в детском организме, влияя на все — от лишнего веса и состояния кожи до работы внутренних органов.

У многих вредных продуктов есть полезные аналоги, которые можно использовать в качестве перекуса.  Однако если пищевые привычки ребенка уже сформированы, перейти на полезное питание ему может быть сложно — натуральные продукты без усилителей вкуса могут показаться пресными и даже противными. Поэтому формирование правильных пищевых привычек лучше начать как можно раньше.

Высушить кусочки овощей или фруктов можно самостоятельно в духовке или специальной сушилке. Не нужно сразу выдавать ребенку чипсы из свеклы или капусты, вряд ли это придется ему по вкусу. А вот кусочки яблока или груши станут отличным перекусом. Кстати, и картофельные чипсы таким же способом можно сделать самостоятельно (для более насыщенного сладкого вкуса используй батат).

Пакетик магазинных сухариков со вкусовыми добавками замени на такой же пакетик орехов и сухофруктов. От пачки сухариков не будет никакого насыщения, а вот орехи, изюм, курага отлично утоляют голод!

Кроме того, сухарики очень просто сделать самостоятельно, просто подсушив в духовке кусочки хлеба. Сверху можно посыпать солью (немного!), полить оливковым маслом или натереть чесноком. И будет вкуснее, чем из магазина!

Горький шоколад хорош тем, что им практически невозможно объестся из-за его яркого насыщенного вкуса. Двух-трех кусочков вполне хватает. Поэтому на случай, если ребенку захочется сладкого, лучше держать в запасе плитку горького шоколада, чем запас шоколадных батончиков. Горький шоколад не только повышает уровень сахара, но и стимулирует работу мозга, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, укрепляет иммунитет и содержит огромное количество полезных веществ.

Похрустеть чем-то во время просмотра интересного фильма так приятно! Не стоит лишать себя и ребенка этого удовольствия. Правда, попкорн не лучший выбор для этого. Глядя в экран и не концентрируясь на процессе еды, ребенок может съесть очень много. Так пусть лучше это будет что-то полезное. Например, морковные палочки, яблочные дольки, кусочки огурца или сельдерея.

Хот-доги — популярное блюдо для пикника или прогулки в парке, палатки с ними стоят практически на каждом шагу. Во время прогулки можно попробовать заменить хот-дог вареной кукурузой — ее часто продают по соседству с жареными сосисками. А во время пикника можно приготовить кукурузу на гриле. Это очень быстро, вкусно и гораздо полезнее любого фастфуда.

Фото автора Andres Ayrton: Pexels