Что считать фастфудом?
Так обычно называют еду с большим количеством химических добавок, красителей, усилителей вкуса, многократно обработанную, приготовленную на большом количестве масла.
Чем опасен фастфуд?
Помимо очевидного — огромного количества сахара и калорий и совсем небольшого количества питательных веществ — фастфуд вызывает зависимость. Усилители вкуса возбуждают рецепторы, и обычная еда постепенно начинает терять вкус — кажется пресной и даже противной. А фастфуда, напротив, хочется есть все больше и больше. Что в итоге приводит к избыточному весу и проблемам со здоровьем.
Ребенок и фастфуд
Запрещать ребенку есть чизбургеры, чипсы и картошку фри не имеет смысла. Хотя бы потому, что он найдет возможность их попробовать, а запретный плод очень и очень сладок. Но это, конечно, не значит, что контролировать питание ребенка совсем не нужно.
Самое важное — это сформировать здоровые пищевые привычки, которые помогут ребенку держать баланс и окончательно не перейти на сторону фастфуда при первой же возможности.
Возраст
Тут как с мультиками — прими неизбежность того, что ребенок рано или поздно попробует, но сделай все, что в твоих силах, чтобы это случилось как можно позже. Специалисты настоятельно рекомендуют знакомить ребенка с вредной едой не раньше трех лет. До этого возраста идет формирование органов пищеварения, и фастфуд может нанести организму куда больший вред, чем в более старшем возрасте.
Всегда внимательно следи за реакцией ребенка на еду. Она может выражаться не только в болях в животе, тошноте, но и в поведении. К примеру, часто малыши реагируют на сахар — становятся более возбужденными и даже агрессивными. Если ты заметила подобную реакцию на какой-либо продукт или ингредиент, это повод свести его употребление к минимуму или вообще убрать из рациона.
Личный пример
Безусловно, пищевые привычки формируются в семье. Так что если ты сама не против перекусить фастфудом, велика вероятность, что ребенок будет делать так же. Поэтому старайся следить за собственным питанием, а касательно фастфуда введи правила, которые будут соблюдаться не только ребенком, а всеми членами семьи. Например, выбери специальный день для фастфуда, в который позволяется выбрать и съесть все, что захочется. Зато в остальные дни все питаются домашней едой.
Выбирай лучшее из худшего
Даже среди фастфуда можно найти что-то более или менее полезное. Например, взять картошку не с майонезным наполнителем, а просто с сыром или попросить, чтобы в гамбургер не клали соус.
Также можно готовить ребенку любимые фастфуд-блюда дома. Приготовить бургер или пиццу самому не так уж и сложно, и ты можешь выбрать для этого наиболее полезные ингредиенты. А если привлечь к процессу ребенка, то получится не только вкусный обед, но и приятное совместно проведенное время.
Фото автора Anna Shvets: Pexels
