Корица
Самая вкусная и ароматная специя, по мнению многих. Специализированные коричные добавки, которые сейчас используют при приготовлении различных блюд, десертов и напитков, производят из экстракта этой специи или порошка. Многочисленные эксперименты и исследования показали, что умеренное потребление корицы помогает существенно снизить уровень сахара в крови, что, например, очень важно при диабете, а также укрепляет иммунитет и бодрит. В холодное время года напитки с корицей не только согревают, но и заряжают позитивом, помогая позабыть о проблемах или избавиться от стресса.
Куркума
В данной специи содержится высокий процент сильного антиоксиданта куркумина, который помогает бороться со злокачественными клетками при онкологии простаты, толстого кишечника и легких. Также куркумин помогает блокировать активность генов, вызывающих онкологию.
Имбирь
Имбирь является действительно очень ценным продуктом, обладающим противовоспалительным действием. По словам врачей, зачастую именно воспалительные процессы могут стать причиной кардиологических заболеваний, инсульта, злокачественных новообразований, болезни Альцгеймера, артрита и прочих негативных моментов. В имбирном корне содержатся активные соединения (гингеролы), которые действуют как ингибиторы циклооксигеназы, аналогично противоартритным лекарствам, помогая купировать боль, а также укрепить иммунитет. Также в этом продукте содержатся гингеролы, которые разжижают кровь, что необходимо при сердечных недугах. В сезон простудных заболеваний употребление имбиря поможет организму противостоять вирусам, а также восстановить защитный механизм и жизненные силы.
Орегано
Это растение было известно еще в древности. Благодаря своим противомикробным свойствам орегано вполне успешно использовалось для лечения различных инфекций. А вот если к маслу орегано добавить масло пажитника, тмина и тыквенных семечек, то можно получить вполне эффективное средство для борьбы с высоким кровяным давлением. Помимо этого, ароматную траву весьма активно добавляют в различные блюда, что позволяет обеспечить противопаразитарное и антидиабетическое действие на организм.
Фото: Anastasia Belousova/Pexels
