Гренки
Отличный вариант, чтобы не только приготовить быстрый и вкусный завтрак, но и использовать черствый хлеб, который просто так уже есть не будешь. А вот для гренок — самое то!
Тебе понадобится:
- пшеничный хлеб
- 1 яйцо
- ½ стакана молока
- сахар
- растительное масло
В миске смешай молоко с яйцом и немного взболтай. На сковороде разогрей масло. Обмакивай кусочки хлеба в смесь молока и яйца с двух сторон и обжаривай до румяной корочки.
Готовые гренки посыпь сахаром.
Тост с сыром
Это бутербродная классика!
Тебе понадобится:
- хлеб
- твердый сыр
- сливочное масло
На сковороде растопи масло. На горячее масло выложи хлеб, а сверху сыр — и накрой крышкой. Когда сыр начнет плавиться, накрой его вторым куском хлеба и переверни получившийся сэндвич. Жарь на среднем огне еще 1-2 минуты.
Можно добавить к сыру колбасу, ветчину или помидор.
Канапе
Отличный вариант для вечеринки, но подойдет также и для домашнего приема пищи — детям нравятся эти миниатюрные многослойные бутербродики. Маленькая хитрость! Если ребенок не жалует овощи, то канапе — один из лучших способов их замаскировать.
Канапе готовится так, как тебе подскажет твоя фантазия! Можно использовать несколько разных видов хлеба, чередовать твердый и мягкий сыры, добавлять мясо, рыбу и курицу (только не все сразу!).
Из выбранных ингредиентов сделай многослойный сэндвич, а потом разрежь его на небольшие одинаковые кусочки и закрепи их зубочистками или шпажками.
Также канапе можно делать целиком из овощей или фруктов.
Правильный канапе должен помещаться в рот целиком!
Парижский шик
Привычный бутерброд приобретет неожиданный шарм и загадочность и сможет разбудить аппетит, если добавить к нему что-то необычное. Например, заменить привычный хлеб на круассан.
Возьми обычный круассан без начинки и добавок, надрежь его сбоку и вдоль, чтобы получился карман.
Внутри смажь круассан сливочным сыром, положи внутрь лист салата и 1-2 ломтика ветчины (или можешь придумать другую начинку).
Панини
Это блюдо итальянской кухни — сэндвич из чиабатты, который готовится под прессом. Если у тебя нет специального пресса, подойдет тяжелая сковородка, которой можно сверху прижать панини.
Начинка для панини может быть любой. Например, традиционная для Италии начинка — капрезе.
Чиабатту смажь изнутри оливковым маслом, положи нарезанную на кусочки моцареллу и помидор. По желанию можно добавить специи и веточку базилика.
Положи сэндвич на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду, сверху прижми чем-то тяжелым и обжаривай до румяного цвета и хрустящей корочки по 3-4 минуты с каждой стороны.
Пицца на батоне
Кто не любит пиццу! Тем более, если она делается легко и быстро и не нужно возиться с тестом!
Тебе понадобится:
- батон (лучше брать слегка черствый, он не будет крошиться)
- сметана
- томатный соус
- сыр
- колбаса
- помидоры
- любые другие ингредиенты по вкусу
Батон разрежь вдоль пополам. Томатную пасту смешай с майонезом и смажь обе части батона. Слоями выложи начинку и присыпь тертым сыром.
Выпекай в разогретой до 180 градусов духовке до тех пор, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Фото автора Alex Green: Pexels
