Ведьмины пальцы
Хэллоуинская классика! Ни одна тематическая вечеринка не обходится без этих изящных печенек.
Тебе понадобится:
- 2,5 стакана муки
- 150 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 яйцо
- щепотка соли
- варенье красного цвета
- тыквенные семечки или миндальные орехи
Масло перетри с сахаром. Добавь яйцо и хорошо перемешай. Постепенно всыпая муку, замешивай тесто. Оно должно получиться однородным и плотным. Скатай тесто в шар, заверни в пленку и отправь в холодильник на полчаса.
Когда тесто отдохнет, раздели его на части и скатай пальцы. К этой работе смело можно привлекать ребенка. Сделай на каждом пальце полосочки-сгибы, тывенные семечки или орешки преврати в ногти. Отправь пальцы в разогретую на 180 градусов духовку на 20 минут. Когда они затвердеют и подрумянятся, вытаскивай.
Сними ноготь и смажь место под ним вареньем. Приклей ноготь обратно.
Готово! Можно устраивать людоедское чаепитие!
Банановые привидения
Очень легкий в приготовлении и любимый детьми десерт.
Тебе понадобится:
- белый и немного темного шоколада
- бананы
- кокосовая стружка
- палочки для мороженого
Каждый банан разрежь пополам и каждую половинку нанижи на палочку от мороженого. В микроволновке или на водяной бане растопи белый шоколад. Равномерно нанеси растопленный шоколад на каждую половинку банана и обваляй бананы в кокосовой стружке.
Растопи темный шоколад, нарисуй привидениям лица и убери их в морозилку на 3-4 часа.
Сосиски-мумии
Тебе понадобится:
- слоеное тесто (проще купить готовое, чем делать самой)
- сосиски
- кетчуп, горчица
Тесто нарежь на тонкие полоски и каждую сосиску обмотай полоской, как бинтом. Запекай мумий в духовке при температуре 180 градусов до золотистой корочки (примерно 15-20 минут).
С помощью кетчупа и горчицы нарисуй мумиям лица.
Привидения-безе
Тебе понадобится:
- 1 яйцо
- 30 г сахара
- 30 г сахарной пудры
- темный шоколад
- кондитерский мешок
Отдели желток от белка. Белок взбей в пену. Постепенно добавляй сахар, продолжая взбивать до полного его растворения. Добавь сахарную пудру и взбей густую пену. Застели противень пергаментом. Получившуюся пену переложи в кондитерский мешок (вместо него можно использовать полиэтиленовый пакет с маленькой дырочкой в углу, но это гораздо менее удобно). Выдавливай белок, чтобы получились завитушки, похожие на привидений.
Противень поставь в холодную духовку. Суши безе в течение полутора часов при температуре 80 градусов.
Когда привидения будут готовы, растопи темный шоколад и нарисуй им лица.
Тосты «Паутинка»
Тебе понадобится:
- хлеб для тостов
- сыр
- кетчуп
- маслины
Хлеб подсуши в тостере или духовке до румяной корочки и намажь кетчупом. Сыр нарежь тонкими полосками и выложи сверху на кетчуп в форме паутины. Маслины разрежь пополам. Одна половинка станет телом паука, а другую половинку нарежь на полоски, это будут ножки. Посади паука на паутину и отправь тосты в разогретую до 180 духовку на 5 минут (пока сыр не расплавится).
